２８日、この日は朝からクッキングー！
というのも、CascadeShowerを支えてくれたメンバーの労をねぎらいたいのと、感謝の気持ちを込めて＋お誕生日会を開きました。最初はJunJunとの合同誕生会だったのですが、集まったみんなの半分が２月生まれでみんなの誕生日会に。この日のおもてなし、その一は「美里お手製の肉まん！」何しろ天然酵母で生地から手作り！！！！この日のためにせっせと試作を重ね準備はは万端！だったはずなのですが、そこは私。完璧にいくなんて事はね。この日のメニュー、昨晩から仕込んだ肉まん五目まんたち、朝からフル回転で、青豆と玄米のおにぎり、春雨スープやグラタン、フライドチキン、三ノ助豆腐のサラダ、リンゴのタルトを準備していたらもう夕方。ギリギリセーフでPOINTで行われている田中健太郎氏の展示最終日に滑り込みセーフ！げっそり痩せた彼を見て頑張ってるのがヒシヒシと伝わり、疲れも吹っ飛び身が引き締まる思い。そんな彼に別れを告げ戻ると、今日の春うららないいお天気だったせいで、ふんわりふわふわ〜なんと、あんなにきれいに包んだ肉まんが大きな一つの塊に〜！！！！そうです、酵母が生きているんです。そして、夜が来てみんなの前に現れたのは、ピロシキのようなお焼き。ちょっとがっかりさせちゃったかもですが笑いの中、美味しい楽しいひと時でした（写真を撮るのも忘れるくらい）。みんな、本当にお疲れ様でした。